Dans le restaurant de La Terrazza sulla Rupe, la journée commence par la douce mélodie du petit-déjeuner. Le repas le plus important se compose d’une large sélection de délicieux mets italiens et internationaux, de nombreuses boissons chaudes telles que des cafés et des thés parfumés, tandis que le buffet de pâtisseries du jour et de produits locaux ravira le palais des grands et des petits.
Proche du restaurant, la « Piazzetta Nonna Gina » est un coin accueillant où les clients peuvent prendre leur petit-déjeuner dans un cadre plus intime. Vous pourrez y admirer la vue depuis la terrasse, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, tout en profitant de la douce chaleur du matin.
L’heure du déjeuner devient une véritable scène pour les saveurs authentiques des Pouilles. Le menu à la carte, élaboré quotidiennement par le chef de l’hôtel, met à l’honneur les plats traditionnels de la région : cette expérience culinaire allie les ingrédients frais et locaux afin de créer des plats qui racontent l’histoire de cette terre.
Une véritable célébration de la tradition et de l’amour de la bonne cuisine rendue concrète par la variété des propositions, tel un banquet sensoriel, prêt à ravir à chaque bouchée. Comme un fil rouge, l’élégance des lieux se fond avec une beauté naturelle qui entoure la structure, alliant la tradition à la modernité, et créant ainsi une atmosphère chaleureuse qui vous fera sentir comme chez vous.
